طرز تهیه اسموتی سالم در خانه
طرز تهیه اسموتی سالم در خانه – اسموتی که مورد علاقه کسانی است که غذای سالمی دارند، با استفاده از میوه ها و سبزیجات مختلف تهیه می شود.
علاوه بر میوه ها و سبزیجات، شیر، ماست یا آب نیز به مخلوط اضافه می شود.
اگر می خواهید چیزی بخورید که هم سالم و هم خوشمزه باشد، اسموتی ها برای شما مناسب هستند!
به لطف دستور العمل های اسموتی خوشمزه می توانید از یک رژیم غذایی سالم لذت ببرید.

اسموتی موز
اسموتی موز به دلیل سیری بودن در بین دستور العمل های اسموتی سالم متمایز است.
مواد لازم برای دستور تهیه اسموتی موز که شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد عبارتند از:
- 1 عدد موز
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- 1 لیوان شیر (شیر وگان نیز قابل استفاده است)
- 4-5 تکه یخ
می توانید با مخلوط کردن موز برش خورده و سایر مواد در مخلوط کن، اسموتی با قوام عالی دریافت کنید.
4-5 تکه یخ اضافه می شود تا قوام بهتری داشته باشد. در صورت تمایل می توانید همان دستور غذا را بدون افزودن یخ در هوای سرد درست کنید.
شربت میوه ای سبز
دستور تهیه اسموتی را می توان با استفاده از سبزیجات سبز نیز تهیه کرد. با توجه به سبزیجات فصل می توانید مواد دستور غذا را تغییر دهید.
با این حال، اگر می خواهید یک دستور کلی برای اسموتی سبز داشته باشید، مواد تشکیل دهنده به شرح زیر است:
- 1 مشت برگ اسفناج
- نصف یک سیب
- نصف خیار
- آب نصف لیمو
- 1 لیوان آب
اگرچه استفاده از اسفناج تازه مفیدتر است، اما می توانید از اسفناج منجمد نیز در هنگام تهیه دستور استفاده کنید.
اگر می خواهید مخلوطی که آماده کرده اید برای مدت طولانی تری شما را سیر نگه دارد، می توانید موز اضافه کنید.
در ماه های تابستان می توانید یخ را به مخلوط اضافه کرده و خنک مصرف کنید.

اسموتی زنجبیل
دستور العمل های اسموتی وقتی حاوی موز هستند شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارند.
به لطف دستور تهیه اسموتی حاوی موز و زنجبیل می توانید یک مخلوط انرژی زا تهیه کنید.
مواد لازم برای دستور تهیه اسموتی زنجبیل به شرح زیر است:
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده
- نصف قاشق چای خوری دارچین
- 1 عدد موز
- نصف لیوان یخ
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- نصف لیوان شیر
- 1 فنجان ماست
اگر مشکلی ندارید که مخلوط غلیظ باشد، لازم نیست نصف لیوان شیر اضافه کنید.
اگر قصد دارید مخلوط را از طریق نی بنوشید، می توانید با مخلوط کردن شیر و سایر مواد در مخلوط کن، اسموتی زنجبیل تهیه کنید.
زنجبیل به تسکین ادم کمک می کند. اگر قرار است دستور العمل های اسموتی سالم در طول رژیم غذایی مصرف شود، زنجبیل می تواند اضافه شود.
اسموتی بذر کتان
هنگام تهیه اسموتی بذر کتان مانند سایر دستور العمل ها از 1 موز، 1 لیوان ماست و 1 قاشق غذاخوری عسل استفاده می شود.
علاوه بر این، 1 قاشق غذاخوری بذر کتان اضافه می شود. اگر می خواهید این مخلوط قوام یکدستی داشته باشد، استفاده از موز رسیده مفید خواهد بود.
بذر کتان که انباری از آنتی اکسیدان هاست به تسکین ادم کمک می کند. می توانید اسموتی بذر کتان را در دوره های نفخ درست کنید و مصرف کنید.
طرز تهیه اسموتی سالم در خانه
اسموتی چغندر
برای تهیه اسموتی چغندر ابتدا باید چغندرها را خلال کنید و خوب بجوشانید. برای یک وعده، استفاده از 1 چغندر کافی خواهد بود.
پس از آن می توانید با مخلوط کردن چغندر آب پز، نصف لیوان ماست و مقداری عسل در مخلوط کن، اسموتی صورتی به دست آورید.
می توانید مقدار عسلی را که اضافه می کنید بسته به میزان شیرینی که می خواهید بخورید تنظیم کنید.
همچنین می توانید به جای عسل از جایگزین هایی مانند شربت آگاو استفاده کنید.
اگر میخواهید اسموتیای که تهیه کردهاید رضایتبخشتر باشد، بهتر است 2 تا 3 قاشق غذاخوری جو به آن اضافه کنید.
اسموتی میوه قرمز
دستور تهیه اسموتی را می توان علاوه بر توت فرنگی با توت فرنگی یا سایر میوه های قرمز نیز تهیه کرد.
اسموتی میوه قرمز به لطف رنگش اشتها را تحریک می کند.
مواد مورد نیاز برای دستور تهیه اسموتی میوه قرمز که هم برای معده و هم چشم شما جذاب است عبارتند از:
- 4-5 توت فرنگی
- 7-8 تمشک
- نصف لیوان شاه توت
- 1 لیوان آب شیر
- نصف لیوان یخ، اختیاری
هنگام تهیه اسموتی می توانید از انواع منجمد میوه ها نیز استفاده کنید.
اگر از میوه های یخ زده استفاده می کنید، نیازی به افزودن یخ ندارید.
بسته به شرایط می توانید شیر را نیز اضافه کنید زیرا قوام مخلوط غلیظ تر می شود.
طرز تهیه اسموتی سالم در خانه
اسموتی اسفناج
اگرچه اسموتی اسفناج ممکن است در ابتدا زیاد به نظر نرسد، اما زمانی که با مواد مناسب استفاده شود طعم بسیار خوبی دارد.
نکته دیگر استفاده از اسفناج بچه در هنگام تهیه اسموتی است.
بیایید مواد تشکیل دهنده دستور تهیه اسموتی اسفناج خوشمزه و مغذی را بشماریم:
- 1 مشت بچه اسفناج
- نیم سیب سبز
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- آب نصف لیموترش
- نصف خیار
- نصف لیوان آب
اگر قصد دارید این دستور را در تابستان درست کنید، می توانید چند تکه یخ نیز اضافه کنید. عسل و آب لیمو به مخلوط طعم شیرین و ترش می دهد.
به خصوص اگر طعم ترش را دوست دارید، اسموتی اسفناج فقط برای شما مناسب است!
طرز تهیه اسموتی سالم در خانه
اسموتی انجیر
انجیر با خاصیت سیر کنندگی و مغذی خود متمایز است. می توانید اسموتی های خوشمزه ای را با استفاده از انجیر خشک و تازه تهیه کنید.
با اضافه کردن 4 تا 5 عدد انجیر، نصف لیوان شیر، نصف موز و نصف قاشق چایخوری دارچین به مخلوط کن و مخلوط کردن میتوانید یک مخلوط مغذی به دست آورید.
اگر قرار است در حین تهیه اسموتی از انجیر خشک استفاده کنید، باید انجیر را برای مدت معینی در آب خیس کنید.
هنگام تهیه مخلوط می توانید به جای نصف لیوان شیر از همان مقدار ماست استفاده کنید.
اسموتی بلغور جو دوسر
جو یکی از مواد ضروری دستور العمل های سالم است. دستور العمل های اسموتی وقتی با جو تهیه می شوند شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارند.
اگر هنگام تهیه دستور پخت از جو دوسر ریز استفاده می کنید، اسموتی که تهیه می کنید ساختار کامل تری خواهد داشت.
با ترکیب جو دو سر با سبزیجات و میوه های مختلف می توانید مخلوط های مختلفی تهیه کنید.
میوه هایی مانند توت فرنگی، موز، هلو و شاه توت با جو بهتر ترکیب می شوند.
بعد از اضافه کردن چند قاشق جو دو سر و نصف لیوان شیر به مخلوط کن می توانید میوه دلخواه را اضافه کنید و مخلوط کنید.
طرز تهیه اسموتی سالم در خانه
پوره آووکادو
آووکادو یکی از غذاهای مورد علاقه افرادی است که می خواهند غذای سالم بخورند.
از آنجایی که طعم غالبی ندارد، به راحتی می توان از آن در دستور پخت های مختلف استفاده کرد.
مواد لازم برای تهیه اسموتی آووکادو عبارتند از:
- آووکادوی رسیده 1 عدد
- نصف موز
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 1 فنجان شیر نارگیل
اگر در فصل است، می توانید یک مشت اسفناج نیز به دستور غذا اضافه کنید.
علاوه بر شیر نارگیل، می توانید اسموتی آووکادو را با استفاده از شیرهای جایگزین نیز تهیه کنید.
ما دستور العمل های اسموتی خوشمزه و سالم را در بالا برای شما فهرست کرده ایم. اسموتی ها و مخلوط کن هایی که برای درست کردن بهترین دستور العمل های اسموتی به صورت عملی نیاز دارید.
به لطف محصولات آشپزخانه ایرانی می توانید با خیال راحت مخلوط کن و سایر لوازم آشپزخانه را از برندهای معروف در داخل کشور خریداری کنید.
